行業動態
奶牛良種是奶業生產的基礎，在現代奶業發展策略中，抓好奶牛品種遺傳改良和種質資源創新利用是首要工作。2000年以來，我國奶業在數量、質量和產值上都實現了快速增長。2020年全國牛奶總產量為3440萬噸，全國荷斯坦牛平均年單產達到8300千克，較2008年的單產增加了3500千克，增長了73%。從統計數據看，過去10年全國奶牛存欄量呈下降趨勢，但牛奶總產量保持穩定，主要是依靠奶牛單產水平的提高，奶牛群體遺傳改良和育種工作起到了重要作用。
一、奶牛種業發展的歷史脈絡
早在幾千年前，人類就馴化了能夠產奶的動物(包括奶牛、水牛、山羊等)并開始選擇提高其生產性能，奶牛是人類奶業生產的**重要產奶動物。全世界**重要的大型奶牛品種為荷斯坦牛(Holstein)，小型品種為娟姍牛(Jersey)，其他較重要的奶牛品種還有愛爾夏牛(Ayrshire)、瑞士褐牛(Brown Swiss)、更賽牛(Guernsey)等。經過長期的發展歷史后，不同品種之間存在很大的遺傳差異，每個品種也都具有一些特性。
二、國內外現代奶牛育種發展情況
近幾十年來，奶業發達國家總結出一套有效的奶牛群體遺傳改良技術措施，即在牛群中實施規范的生產性能測定和體型鑒定，開展大規模的青年公牛基因組選擇(基于基因組高密度遺傳標記信息估測個體的種用價值)和后裔測定(根據其一定數量女兒牛的性能表型信息，通過統計分析估測種公牛的種用價值)，并經過科學嚴謹的遺傳評定技術選育出**種公牛，然后應用人工授精技術將**的遺傳物質推廣到全部牛群，實現奶牛群整體的遺傳改良。自2009年開始，北美和歐洲國家在奶牛育種中開始應用基因組選擇技術，大幅度縮短了世代間隔，加快了奶牛群體的遺傳進展。
三、問題與差距
雖然我國奶牛育種工作取得了很大進展，但不可否認，國內奶牛種業整體水平與奶業發達國家相比還存在許多問題和差距，主要表現在以下幾個方面：
1.奶牛繁育基礎工作相對薄弱。一些已被發達國家證明行之有效的育種技術措施在我國還沒有得到科學、規范的應用，奶牛品種登記的規模小，生產性能測定總體參測比例低，測定數據質量不高，繁殖、健康等功能性狀數據收集缺乏有效的體系，導致遺傳評估有待提高，奶牛群整體的遺傳改良進展遲緩。
2.奶牛核心種源自主培育能力不強。盡管我國自主培育**奶牛種公牛取得了初步成效，但還有相當一部分種牛精液和胚胎從國外引進。地方奶畜資源的保護和創新利用不夠，核心種源自主培育和奶牛良種快速擴繁技術依然是短板。
3.基因組選擇遺傳評估亟待提高。雖然我國自2012年建立了自主荷斯坦牛基因組選擇技術平臺，但與國外相比，參考群體規模小，評估不高，綜合選擇指數缺乏繁殖、健康等功能性狀，迫切需要開展實施“國家奶牛基因組育種計劃”。
4.奶牛良種快速擴繁技術效率低。我國奶牛胚胎移植技術、活體采卵體外受精胚胎(OPU-IVF)生產技術研發力度不夠，總體應用效率低，推廣使用規模和范圍小，難以滿足奶業發展對良種牛的實際需求;冷凍精液生產工藝和人工授精技術近20年無實質性突破，性控凍精X/Y精子分離技術受國外公司壟斷，奶牛配種受胎率有待提高。
5.奶牛冷凍精液產品的質量監管不完善。雖然近年來我國制定了一系列保障冷凍精液產品質量的技術規程和管理措施，使國內種公牛站的凍精質量和合格率不斷提升。但目前的質量監管主要集中于國內生產企業，對冷凍精液的質量監管力度不夠，沒有樹立行業對于高水平遺傳物質的正確評價，不利于鼓勵國內奶牛育種企業的技術創新和發展。
一、奶牛種業發展的歷史脈絡
早在幾千年前，人類就馴化了能夠產奶的動物(包括奶牛、水牛、山羊等)并開始選擇提高其生產性能，奶牛是人類奶業生產的**重要產奶動物。全世界**重要的大型奶牛品種為荷斯坦牛(Holstein)，小型品種為娟姍牛(Jersey)，其他較重要的奶牛品種還有愛爾夏牛(Ayrshire)、瑞士褐牛(Brown Swiss)、更賽牛(Guernsey)等。經過長期的發展歷史后，不同品種之間存在很大的遺傳差異，每個品種也都具有一些特性。
二、國內外現代奶牛育種發展情況
近幾十年來，奶業發達國家總結出一套有效的奶牛群體遺傳改良技術措施，即在牛群中實施規范的生產性能測定和體型鑒定，開展大規模的青年公牛基因組選擇(基于基因組高密度遺傳標記信息估測個體的種用價值)和后裔測定(根據其一定數量女兒牛的性能表型信息，通過統計分析估測種公牛的種用價值)，并經過科學嚴謹的遺傳評定技術選育出**種公牛，然后應用人工授精技術將**的遺傳物質推廣到全部牛群，實現奶牛群整體的遺傳改良。自2009年開始，北美和歐洲國家在奶牛育種中開始應用基因組選擇技術，大幅度縮短了世代間隔，加快了奶牛群體的遺傳進展。
三、問題與差距
雖然我國奶牛育種工作取得了很大進展，但不可否認，國內奶牛種業整體水平與奶業發達國家相比還存在許多問題和差距，主要表現在以下幾個方面：
1.奶牛繁育基礎工作相對薄弱。一些已被發達國家證明行之有效的育種技術措施在我國還沒有得到科學、規范的應用，奶牛品種登記的規模小，生產性能測定總體參測比例低，測定數據質量不高，繁殖、健康等功能性狀數據收集缺乏有效的體系，導致遺傳評估有待提高，奶牛群整體的遺傳改良進展遲緩。
2.奶牛核心種源自主培育能力不強。盡管我國自主培育**奶牛種公牛取得了初步成效，但還有相當一部分種牛精液和胚胎從國外引進。地方奶畜資源的保護和創新利用不夠，核心種源自主培育和奶牛良種快速擴繁技術依然是短板。
3.基因組選擇遺傳評估亟待提高。雖然我國自2012年建立了自主荷斯坦牛基因組選擇技術平臺，但與國外相比，參考群體規模小，評估不高，綜合選擇指數缺乏繁殖、健康等功能性狀，迫切需要開展實施“國家奶牛基因組育種計劃”。
4.奶牛良種快速擴繁技術效率低。我國奶牛胚胎移植技術、活體采卵體外受精胚胎(OPU-IVF)生產技術研發力度不夠，總體應用效率低，推廣使用規模和范圍小，難以滿足奶業發展對良種牛的實際需求;冷凍精液生產工藝和人工授精技術近20年無實質性突破，性控凍精X/Y精子分離技術受國外公司壟斷，奶牛配種受胎率有待提高。
5.奶牛冷凍精液產品的質量監管不完善。雖然近年來我國制定了一系列保障冷凍精液產品質量的技術規程和管理措施，使國內種公牛站的凍精質量和合格率不斷提升。但目前的質量監管主要集中于國內生產企業，對冷凍精液的質量監管力度不夠，沒有樹立行業對于高水平遺傳物質的正確評價，不利于鼓勵國內奶牛育種企業的技術創新和發展。
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